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by chinacafe-0219

バレンタインケーキ

我が家のバレンタインケーキ。

GIFTで作った、チョコロール1本、抹茶のガトーショコラ1ホール。

生チョコキャラメルたくさん。

抹茶の生チョコたくさん。

カフェモカパンナコッタ人数分。



こんなにあるからいい??



って思ったのに。。。

なんか作ってということで、急遽、寄せ集めして作ったもの。




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チョコロールの生地を、トヨ型にしき、ババロアを流し、冷凍してあったいちごムースをハート型で抜いてIN。


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だけどさ、ハート型の大きさが明らかに間違いじゃんね。

もうひとまわり・・・、ふたまわり小さいのをセレクトするべきやった。

横に傾いちゃってるし。(撃沈)


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思いつきもちゃんとした技術がないとだめだめです。
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by chinacafe-0219 | 2009-02-14 19:27 | SWEETS | Comments(0)