日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

アーモンドとチョコのビスコッティ

f0191818_23493011.jpg

ビスコッティって、実はちょっと苦手だったの。

でも、ネッ友さんからの贈り物にたびたび入ってたのをいただく機会があって、ちょっと苦手意識が吹っ飛んだ。

このビスコッティもそう。

ゆりちゃん&ぶうちゃんも大絶賛の、あきちゃんレシピ。

全粒粉がちょっとしか残ってなくって、薄力粉が多めだから、色白ちゃんやけど。


アーモンドは荒めに砕いただけで、結構大きめ。

そして、チョコをプラス。



本来は、コーヒーに浸しながら食べるものなんかもだけど、この食べ方はしたことがない。

と言うか、このビスコッティは、そんな食べ方をしなくても、このままガリボリ食べるのがお勧め。



写真は、ビスコッティと言えば・・・みたいにして撮りたかったので、こんな感じに。



f0191818_23494884.jpg

2倍量作っても、あっという間になくなっちゃうね。

私も何回も作ってるけど、いっこうにカットがうまくいかない。

アーモンドが大きすぎなんやろか。

う~ん、がんばれ、私。
[PR]
Commented by あき at 2009-06-30 08:34 x
ありがとね~♪
私のレシピでもないんだけど^m^
これ本当においしいよね~!
私もチョコとアーモンドの組み合わせが一番好き。
久しぶりにつくろうかな~♪
↑つくれぽ100人おめでとう
ほんっとこれおいしいよね!最近は、サツマイモ料理はこれ以外作りません(笑)
Commented by chinacafe-0219 at 2009-06-30 23:55
>あきちゃん

そうやったん???
あっ、でも、3ばかの中では、完全にあきちゃんビスコッティやで。
ゞ(≧ε≦o) 

チョコとアーモンドは不動やね。
他のも試してみようかなぁと浮気心を出してみるけど、やっぱりこの美味しさにはかなわないわ。

あきちゃんもさつまいもサラダ作ってくれてありがとうね^^!!
by chinacafe-0219 | 2009-06-28 23:56 | SWEETS | Comments(2)