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日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

さっくさくパイシュー

さっくさくパイシュー_f0191818_0174687.jpg

とあるレシピ本を見て、冷凍庫にあるパイシートを出し、おもむろに作ってみた。


パイ生地を置いた上に、シュー生地を重ねて焼く。

膨らみ加減がいろいろで、同じ形に焼けないのが気になるけど、でも、これはこれでありかなと。


パイのさくさくと、シュー生地のサクカリがおいしいね。

カスタードはレンジで簡単に。

生クリームも混ぜて、ディプロマットクリームに。


さっくさくパイシュー_f0191818_0175896.jpg

見た目はちょっと(どころじゃない?)悪いけど、こんなシューもまたありだね。
by chinacafe-0219 | 2009-08-12 14:39 | SWEETS