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by chinacafe-0219

さっくさくパイシュー

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とあるレシピ本を見て、冷凍庫にあるパイシートを出し、おもむろに作ってみた。


パイ生地を置いた上に、シュー生地を重ねて焼く。

膨らみ加減がいろいろで、同じ形に焼けないのが気になるけど、でも、これはこれでありかなと。


パイのさくさくと、シュー生地のサクカリがおいしいね。

カスタードはレンジで簡単に。

生クリームも混ぜて、ディプロマットクリームに。


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見た目はちょっと(どころじゃない?)悪いけど、こんなシューもまたありだね。
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by chinacafe-0219 | 2009-08-12 14:39 | SWEETS | Comments(0)