日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

チョコレートムース

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サンマルクというケーキのレシピの、チョコレートムースをトヨ型に流して。

かさが足りない部分には、いちごのムースを。


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トップには、全体にグラサージュショコラをかけようかと思ったんだけど、くどくなるかと思って、線描きのように。

チョコクリームと、市販のチョコ菓子をのせて完成。


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望遠レンズで撮影しているので、接写のときの感覚がわからない。

うまく背景をぼかすには???

しかも、ピントもあってるのかよくわからないまま撮影。

やっぱり、要所要所適切なものを使うのって大事なんだと、痛感。



ブログ村 手作りお菓子(個人)
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Commented by 森永なつき at 2010-03-21 13:00 x
またまたおいしそう!!
お仕事しながら、お料理やお菓子作りされてて本当にすごいと思います!
ケーキを見るだけでも幸せな気持ちになれます(*^^*)
幸せな気分にしていただいたところで、これから仕事がんばります~!
Commented by chinacafe-0219 at 2010-03-22 01:48
>森永なつきさん

またまたコメントありがとうございます。
料理やお菓子は作るんですが、苦手な家事もいっぱいありますよ。(苦笑)
なつきさんのお仕事頑張る活力に一役買ってると思うとすごく嬉しいです。


by chinacafe-0219 | 2010-03-21 07:08 | SWEETS | Comments(2)