日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

和栗のモンブラン

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これは、副産物なんですが・・・。

あるものを作るのに、モンブラン風に仕上げるというのがありまして、

どうせ作るならと、モンブランも作っちゃいました。


土台は、見えないようになっているのは、理由がありまして。

あるもの(としか今は言えません)を土台にして、

渋皮煮の栗を1粒、

生クリーム、マロンクリームをうにょろにょろ~と絞っています。

マロンペーストは、冷凍しておいたものを使って、シロップと生クリームでのばした適当さん。

でも、和栗の味が美味しいので、美味しいクリームになりました。


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あれ?

誰か狙ってる!!


f0191818_1482978.jpg
 
いやぁ~!!

残しといて~!!




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Commented by riko at 2010-09-29 14:22 x
はじめまして。
手作りのモンブランなんですね♪ 
とっても美味しそうです! 写真もとてもきれいです♪
応援ぽち していきます~^^
Commented by hikaruのママ at 2010-10-01 09:05 x
おはようございます♪

モンブラン、大好きです^^
チーズケーキとどっちかって言われたら
相当悩みます^^;(誰も聞いてないか?)
すごいですね~。これ、手作りにみえませんよ~。
とっても素敵です。私、買います!
Commented by chinacafe-0219 at 2010-10-13 00:38
>rikoさん

はじめまして。
せっかくコメントをいただきながら、返事が大変遅くなってしまったこと、本当にすみませんでした。

応援ぽちもありがとうございました。
是非また遊びに来てくださいませ。
Commented by chinacafe-0219 at 2010-10-13 00:39
>hikaruのママさん

お久しぶりです!!
モンブランとチーズケーキがお好きなんですね。
うちの、でっかい長男と一緒ですわ。
気が合うこと。^^
さてさて、いくらで買ってもらおっかなぁ~!?
ぼった栗(←あらら)で、怒られちゃいます。^^
by chinacafe-0219 | 2010-09-29 14:13 | SWEETS | Comments(4)