日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

マロンプリン

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マロンプリン。

プリンというか、ブリュレ?

はっきりとした違いの知識がないまま語るのはいけないけど、

卵黄と、生クリームの多さからいったら、ブリュレのほうかなぁ~。


トップには、カラメルと、渋皮煮。

チャービルと生クリームで飾って。

マロンのまったり感と生クリームの濃厚さがあわさって、おいしい秋のスイーツになりました。^^




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by chinacafe-0219 | 2010-10-19 06:59 | SWEETS | Comments(0)