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by chinacafe-0219

プチトマトのマリネ

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プチトマトのマリネ

【材料】

プチトマト 1袋
きゅうり 2分の1本
玉ねぎ 4分の1個

白だし 大さじ1
砂糖  大さじ1
酢   大さじ2


【作り方】

1.玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジでチン。
  しんなりしたらOK。

2.1に、調味料を入れる。

3.きゅうりはところどころ皮をむいて輪切りにし、プチトマトは、半切りに。

4.3もマリネ液につけて、冷蔵庫で冷やす。


簡単に箸休め的な一品が完成します。
白だしの味がいいので、シンプルな味付けでも、とっても美味しいです。

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by chinacafe-0219 | 2013-09-11 22:58 | レシピ | Comments(0)