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鶏もも肉の甘酢ダレ
2014年 06月 15日
《材料》
鶏もも肉 2枚
片栗粉 適量
甘酢ダレ
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
醤油 大さじ5
*酸味がある方が好きな方は、酢を大さじ4に。
《作り方》
① 甘酢ダレの材料を合わせておく。
② 鶏胸肉は、一口大に切り、ビニール袋に、片栗粉と一緒に入れ、袋を振って、粉をまぶす。
③ 素揚げして、油を切ってから、タレをからめる。
下味がなくても、タレの味が濃い目なので、しっかりと味が染み込みます。
鶏もも肉の甘酢ダレ
《材料》
鶏もも肉 2枚
片栗粉 適量
甘酢ダレ
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
醤油 大さじ5
*酸味がある方が好きな方は、酢を大さじ4に。
《作り方》
① 甘酢ダレの材料を合わせておく。
② 鶏胸肉は、一口大に切り、ビニール袋に、片栗粉と一緒に入れ、袋を振って、粉をまぶす。
③ 素揚げして、油を切ってから、タレをからめる。
下味がなくても、タレの味が濃い目なので、しっかりと味が染み込みます。
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by
chinacafe-0219
|
2014-06-15 21:20
|
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