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日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

11月24日の夕飯

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Cpicon 女将特製、焼肉のたれ♪ by chinacafe

 麻婆豆腐。

 さいの目に切った豆腐は湯通しするのを忘れずに。

 荷崩れを防ぐし、味もしみこみやすくなるからね。

 豚挽き肉をぽろぽろっ状に炒めて、中華スープ、特製焼肉のたれで味付けし、豆腐を入れ、煮込んで、再沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ネギを入れて完成。


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Cpicon 簡単おつまみ♪ はんぺんの明太マヨ焼き! by chinacafe
 
 こちらはおつまみ。

 明太子を食べる若干1名のために。

 

 あと1品は、昨日と同じ、

Cpicon とまらない、和ふ~なサラダ by chinacafe
by chinacafe-0219 | 2008-11-24 19:52 | 料理