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by chinacafe-0219

レアチーズケーキ

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あまりものケーキです。

レアチーズといっても、卵白消費のため、ムースです。

ちょこっとしか残らなかったので、オーバル型で。

これまた余り物のジェノワをふた代わりにかぶせたら、ずれてしまい、見苦しいなぁ。

艶々ナパージュをぬって、冷凍のフランボワーズ、ブルーベリー、缶詰のグレープフルーツ、紅ほっぺを飾って完成。


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人参の葉っぱがいいっしょ ゞ(≧ε≦o) 
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by chinacafe-0219 | 2008-12-23 22:15 | SWEETS | Comments(0)