日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

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ぐるぐる食パン

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渦巻きです。

きれいなグルグルではないけれど。


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一次発酵まぎわの生地の一部に、ココアを混ぜて、

プレーン生地、チョコチップ、ココア生地、チョコチップと重ね、


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成型は、ワンローフ。

簡単に。


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アップ。


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チョコチップ入れすぎか、ところどころ、ぼっこぼこ穴があいてます。^^

今度は、トヨ型で、ラウンド型にしようっと。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-29 23:55 | パン | Comments(0)

さわーあっぽーぱい

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24日の火曜日に作ったもの・・・。

アップし忘れてました。


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熱々のあっぽーぱいに、バニラアイスを添えるのがお気に入り。


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切り落としたパイ生地は、シナモンシュガーをまぶしてくるくるねじってスティックパイに。

即席おやつの完成!!


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フィリングのおいしさと、クランブルのさくさくがおいしいのよね。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-28 23:54 | SWEETS | Comments(0)

女将特製ゆず大根

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大根のおいしい季節になりましたね。

とっても大きなものが、やっす~っ!!な値段で手に入るので、大量に仕込みます。


手順でわからないことがあったらお聞きくださいね。


Cpicon 女将のゆず大根 by chinacafe


ゆずの量はお好みで増減してください。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-28 23:43 | レシピ | Comments(0)
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モニター商品を使って。

おいしい白だしのおかげで、余計な味付けいらず。

しかも、、薄口しょうゆ仕立てだから、小松菜の鮮やかな緑がきれいに残って、見た目にも美しい。


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Cpicon 小松菜と油揚げの煮浸し by chinacafe

とっても簡単です。

よかったら、お試しください。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-28 23:39 | レシピ | Comments(0)
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Cpicon きんぴらごぼうで簡単サラダ by chinacafe

こんな簡単なものをレシピとしていいものか・・・。^^
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by chinacafe-0219 | 2009-11-27 23:16 | レシピ | Comments(0)
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Cpicon ふるさとの味、かぼちゃのほうとう by chinacafe


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袋に、2人分とあっても、野菜がたっぷりと入るので、ものすごい大量に出きます。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-27 23:14 | レシピ | Comments(0)

鶏キムチ丼

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Cpicon 鶏キムチ丼 by chinacafe

和えるだけで簡単に完成~!
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by chinacafe-0219 | 2009-11-27 23:11 | レシピ | Comments(1)

お弁当2日分

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26日(木)のお弁当。

鶏もも肉のグリル焼き、

たまご焼き、

かまぼこ、

ごぼうサラダ、

Cpicon きんぴらごぼうで簡単サラダ by chinacafe


いんげんのおひたし。

なめこのお味噌汁。


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27日(金)のお弁当。

焼き鮭、

ごぼうのサラダ、

Cpicon きんぴらごぼうで簡単サラダ by chinacafe

春菊のゴマ和え、

うずらの卵。

にらと油揚げのお味噌汁。

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by chinacafe-0219 | 2009-11-27 22:45 | お弁当 | Comments(0)
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火曜日のお弁当。


てりってりな鶏の照り焼き。

Cpicon てりってりな鶏の照り焼き by chinacafe

ゆで卵、かぼちゃの煮物、ほうれん草のごま和え、ウインナー。

白菜と油揚げ、かまぼこのお味噌汁。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-26 20:19 | お弁当 | Comments(0)

ダブルチョコメロンパン

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仕事も休みが続くと、パンを焼きたくなりまして。


お子達も回復傾向で、ごはんを食べては、次のごはんはな~に~?と聞く始末。

いやぁ~!!!


でも、お互いの利害が一致したので、お子達の好きな甘々パンを。


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クッキー生地の中にチョコチップを入れてダブルに。

あぁ、でも、線入れ深すぎなん?

なんかきちゃないよね~。
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by chinacafe-0219 | 2009-11-23 22:17 | パン | Comments(0)