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日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

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お知らせ

8月の終わりから、9月にかけて、

ブログの更新が滞りがちです。

なにがあったというわけでもないのですが、

自分の中で、消化不良を起こしたり、

たまった疲れがとれず、すっきりしなかったり。


メールやメッセージ、ありがとうございます。

お返事しなきゃと思いつつ、この記事にて、お礼にかえさせていただきます。

あと、9月のチャリティー便は、自分自身のコンディションを優先して、お休みさせていただきます。


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by chinacafe-0219 | 2011-09-13 16:47 | お知らせ | Comments(0)

BDチーズケーキ

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スポ少でお世話になっている監督さんから、

お母様へのBDケーキの注文をいただきました。

リクエストは監督さんお気に入りの、NYチーズケーキです。^^

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単に焼きっぱなしのケーキだとつまらないので、

ブルーベリーを一緒に焼きこんで、

TOPにもフルーツと、マカロンで飾りつけ。

色も、何となく合わせてみました。

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練習終了後に、息子君、娘ちゃんも一緒に取りに来てくださりました。

ご注文ありがとうございました。


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by chinacafe-0219 | 2011-09-07 12:21 | SWEETS | Comments(0)

3日連続

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始業から3日間、

ヤンぼうはお弁当持参。

おぉ~!!

3日間連続・・・。

ネタが・・・。(泣)

初日は、定番ばかり。

鶏のから揚げ、たまご焼き、ウインナー、大学芋、ブロッコリー、ナポリタンスパゲッティ。

白ご飯に、ふりかけつけてとリクエスト。^^


2日目、3日目は、カメラの調子が悪く写真なし。

鶏の照り焼き弁当。

そぼろ弁当と続きました。



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by chinacafe-0219 | 2011-09-04 13:57 | お弁当 | Comments(0)
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お菓子のレシピ監修、製作、撮影をさせていただいた、こちらの本。

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裏表紙デビューが幻になった、我が子たち。^^

こちらで販売中!

めざましテレビの前に放送されている、めざにゅーでも、紹介していただいたんですよ~。

そのときの模様は、⇒ こちら

増刷も2回していただき、書店では売り切れになってるとこが多いようです。

ありがたいですね。

あっ、よく聞かれますが、印税などの収入は一切ないですよ。^^


で、簡単に作れるプチサイズの焼きドーナツ。

いっぺんに12個作れるし、

しかも、アレンジできて、同時に焼けるのも嬉しいの。

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ダブルチョコ。

生地にココアを混ぜて、チョコチップも入れたの。

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メープルナッツ。

メープルシュガーと胡桃でアクセント。

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サツマイモとごま。

つぶしたサツマイモも生地に混ぜ、サイコロ状のサツマイモと、黒ごま。

おうちおやつに簡単ヘルシーな焼きドーナツはいかがですか?


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↑ こちらの本も、好評みたいです。

付いているレシピ(62ページ)の約半分を、製作、撮影をさせていただきました。



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by chinacafe-0219 | 2011-09-03 20:09 | SWEETS | Comments(0)