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by chinacafe-0219

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先日当選した、春きゅうり。

カメラの調子が悪く、

なかなかデータの移行ができず、アップが遅れました。

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*材料*

きゅうり          2本
ゆでダコ         200グラム
酢             大さじ2
砂糖           小さじ2
しょうゆ          大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
ラー油  小さじ1
ごま油  大さじ1
いりごま  少々

*作り方*

きゅうりは、軽く塩もみして、乱切りに。
タコもきゅうりと同じ大きさの乱切りに。
ボールに、調味液の材料を合わせ、
タコときゅうりを加え、手で揉みこむ。
手で揉みこむようにして和えると、味のしみこみもよくなります。
冷蔵庫で冷やして完成。


春きゅうりを使った料理レシピ
春きゅうりを使った料理レシピ


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by chinacafe-0219 | 2012-05-07 19:51 | 料理 | Comments(3)