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日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

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お酒の飲めない私ですが、飲みたくなる気分の時もありまして。^^

あと、寝付けない日の気付薬にも。


こちらのフルーツブランデーを、無糖の炭酸でわりました。


《材料》
いちごのフルーツブランデー   50ml
無糖の炭酸            150ml
いちご                  6粒


シュワシュワ~といい音を奏でています。

漬け込んだいちごではなく、フレッシュのいちごを入れたらさらにお洒落!

いちごの甘味が溶け込んだブランデー、

ほんのり甘く、なんだか飲めちゃいました。

ただ、さきほどから、記事を打つ手があちこちに動いてしまってる・・・。笑

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ


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by chinacafe-0219 | 2013-04-24 21:20 | レシピ | Comments(0)

フルーツブランデー

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フルーツブランデー作りました!

お酒は飲めない私だけど、

お菓子作りには使えるもんね。

小粒のいちご1パックに、ブランデーを浸かるくらいに注いで完成!

オレンジバージョンは、贅沢に、清見オレンジで。

えぐみが出るので、白い皮部分は取り除き、皮部分は漬け込んだよ。

フルーツケーキや、クレープシュゼットにぴったり!

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ

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by chinacafe-0219 | 2013-04-24 21:04 | レシピ | Comments(0)
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ヤンぼうの大親友Sくんへのプレゼントケーキ。

カスタードムースがご所望だったので、

ドームケーキの中に、カスタードムースと、いちご、キウィ、パイン、黄桃をたっぷり入れました。

飾りも愛らしく。

愛情たっぷり、ハートいっぱいです。

このケーキ、こちらのサイトで、特別賞をいただきました。



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by chinacafe-0219 | 2013-04-10 20:22 | SWEETS | Comments(0)
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ホワイトデーに作ったケーキ。

ジェノワーズを土台に、

いちごのムース。

TOPは、ホワイトチョコのムースで、

ハート型に抜いて、

間を、イチゴのジュレ埋めてみました。


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by chinacafe-0219 | 2013-04-09 07:58 | SWEETS | Comments(0)

ラーマで簡単!

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こちらの方になかなかログインできず、
今までためてあった写真をUPしていきます。

これは、どちらもモニター商品を使ってお菓子作り。
プレゼントにピッタリな、かわいいお菓子ができました。
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by chinacafe-0219 | 2013-04-06 16:44 | SWEETS | Comments(3)