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日々の食事やお弁当、お菓子にパン、手作りの味をお届けします


by chinacafe-0219

[洋] マリネ鶏のグリル焼き

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旦那さんの誕生日の日のメニュー。


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おろしにんにく、レモン汁、しょうゆ、お酒につけた鶏の手羽元肉。

クレイジーソルトもぱっぱとかけて。

グリルでこんがり焼いたら出来上がり。


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とりあえず刺身希望なので。

サーモンを柵で買ってきて、薄~く切って。

ここにもレモンが大活躍。

お酢にレモン汁、塩、胡椒、オリーブオイル、スパイスミックスを混ぜたマリネ液をかけて。

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ベビーリーフをこんもりのせて。


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ポテトサラダ。

これは、マーぼうが作りたいと。

ジャガイモ5個分を茹でて、マッシュして、塩コショウで下味。

きゅうりやハムのスライスもがんばって。

マヨネーズで味付け。

本当においしい!!

私よりうまくできたかもな出来にちょっと複雑。(笑)



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by chinacafe-0219 | 2009-03-18 19:24 | 料理