ホットプレートでピビンバ~!!
どやっ~!!ってな勢いがあるね。
ごま油を熱して、冷ご飯を軽くあたためるようにいため、ナムルをのせて。
今回は、豆もやし、ほうれん草、水煮のぜんまい、大根と人参のなますを用意。
そして、肉そぼろ。
ピビして、半熟の目玉焼きと、タレに漬け込んで焼いたばら肉と、コチュジャンをのせて完成!!
箸やすめにいいかなと思った大根は、あっさりしすぎてて、味気なかった・・・(泣)
これ、とっても好評で、今度のおかん便に入れてとリクエスト。
あっ、ナムルセットね。
なので、次回のセットには入るかもです。
暑い時期に、おうちでピビンバセット、いかがですか? ^^