洋風カステラ
2010年 01月 29日
昨日の夕方に撮った写真なので、暗めですが・・・。
心の目で照明を当ててみてください。^^
洋風カステラ。
なんて命名していいかわからないものができました。
カステラほど和風ではなく、かといって、バターケーキほど洋風じゃない。
でも、しっとりと肌理の細かい生地。
なんとも懐かしい甘さ。
ここはやっぱりカステラです。
カット面から、しっとりさが伝わるでしょうか?
これ、美味しかったんで、また作ってみようと思います。
でも、どこをどう改良して、どういう方向にもって行ったらいいのかわからない。
ダメじゃん!
^^
ブログ村 手作りお菓子(個人)
by chinacafe-0219
| 2010-01-29 10:07
| SWEETS