プレゼントに、チョコバナナタルト
2010年 11月 06日
パソコンが不調で、つながらなかったときのお菓子です。
アップできなかったんでね。
チョコバナナタルト。
タルト台は、PTAの差し入れを作ったときに一緒に焼いておいたの。
クレームダマンドを入れて焼き、
シャンティをこんもり。
そこに、薄くスライスしたバナナを並べて。
レモン汁をとおして、さらにナパージュでツヤツヤです。
ガナッシュを無造作にたら~んとたらしたのが、見た目にも味的にもいいアクセントになってました。
ミントとか、チャービルとか、グリーンがなかったんで、
ワイヤープランツを拝借。
食べれないけど、ないよりはいいかなぁと。
こっちは、自宅用。
長方形のタルト型、
かわいいよね。
好きです。
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ブログ村 手作りお菓子(個人)
by chinacafe-0219
| 2010-11-06 11:24
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