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by chinacafe-0219

トッピングにもナムルはいかが?

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マルちゃん正麺と一緒に食べるなら・・・?

インスタントラーメンに不足がちな野菜かな・・・ということで、

ナムルを添えました。

野菜たっぷりです。



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材料

にんじん  1本

もやし   1袋

ニラ    1把

ウェイパー 10g

ごま油   大さじ1


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人参は千切りにし、茹でる。


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もやしとニラ(5cm幅に)を時間差で加え、一緒に茹でる。


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ザルにあげ、水気を切る。

少し温かいうちに、水気を絞って、ウェイパーを揉み込む。

ごま油も加える。

お好みで白胡椒を加える。



野菜だけで食べてっもちろん美味しいですが、ラーメンのトッピングにもぴったりです!




ラーメン献立の料理レシピ
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by chinacafe-0219 | 2015-12-10 10:07 | 料理