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by chinacafe-0219

煮込みハンバーグ弁当

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 メインになるお肉がなく、冷凍していたブロック肉をひき肉にしてハンバーグに。

 つなぎを極力少なくした、お店屋さんのハンバーグっぽくしてみましたの。

 片面焼いて裏返して、お酒を入れて蒸し焼き。

 まだ、水分が残っているところに、ケチャップ、ウスターソースを入れてぐつぐつ。

 ほんまは白ワインで蒸し焼きにしたかったけど、うちにあるの、一升瓶やから・・・。(汗)


 スナップエンドウ、コールスロー、ナポリタン、たまご焼き、プチトマト。

 
 ナポリタンは、たまねぎとベーコンを炒めて、煮込みハンバーグのソースに少しケチャップをたしただけ。



 ご飯の上には明太子。

 なんかしまりのないお弁当になったので、しそ昆布を置いてみた。



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 同じお弁当でも入れ物が違うと。

 やっぱ、このお重かわいいわぁ。
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by chinacafe-0219 | 2008-11-21 19:32 | お弁当